Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Ананас (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 16.4% 452 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 6.4% 1154 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В4, холин 28.38 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 1.075 мг 5 мг 21.5% 15.9% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 20.1% 368 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7871 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 43.14 мг 90 мг 47.9% 35.5% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 5% 1461 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.2162 мг 20 мг 26.1% 19.3% 383 г
Ниацин 7.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.67 мг 2500 мг 9.7% 7.2% 1026 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9083 г
Кремний, Si 17.275 мг 30 мг 57.6% 42.6% 174 г
Магний, Mg 55.31 мг 400 мг 13.8% 10.2% 723 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 2% 3699 г
Сера, S 160.1 мг 1000 мг 16% 11.8% 625 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 9.8% 760 г
Хлор, Cl 59.93 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1554 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6356 г
Кобальт, Co 7.243 мкг 10 мкг 72.4% 53.6% 138 г
Литий, Li 13.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 5.9% 1245 г
Медь, Cu 110.28 мкг 1000 мкг 11% 8.1% 907 г
Молибден, Mo 8.59 мкг 70 мкг 12.3% 9.1% 815 г
Никель, Ni 3.805 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 12.793 мкг 55 мкг 23.3% 17.2% 430 г
Стронций, Sr 13.51 мкг ~
Фтор, F 75.88 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5271 г
Хром, Cr 16.79 мкг 50 мкг 33.6% 24.9% 298 г
Цинк, Zn 1.0373 мг 12 мг 8.6% 6.4% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 1.373 г ~
Валин 0.99 г ~
Гистидин* 0.995 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.502 г ~
Лизин 2.003 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.847 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.976 г ~
Аспарагиновая кислота 1.456 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.634 г min 16.8 г 21.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».