| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 39 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Редька маргеланская | 82 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.8% | 1167 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 493.6 мкг | 900 мкг | 54.8% | 81.5% | 182 г |
| бета Каротин | 2.751 мг | 5 мг | 55% | 81.8% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 32.51 мг | 500 мг | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.567 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 19.8% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4205 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4756 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.2 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.3% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.1% | 2437 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 7.1% | 2102 г |
| Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9841 г |
| Сера, S | 5.17 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19342 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 7.6% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 30.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 3.7% | 4045 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 12.2% | 1221 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 4.5% | 3344 г |
| Медь, Cu | 27.89 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.2% | 3586 г |
| Молибден, Mo | 5.731 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.2% | 1221 г |
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22689 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4096 г |
Энергетическая ценность Салат из редьки и моркови составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».