| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.3% | 1949 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10% | 448 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.8% | 928 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5% | 895 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 46.95 мг | 500 мг | 9.4% | 4.2% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.926 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 4.109 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.7% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.063 мг | 20 мг | 5.3% | 2.4% | 1881 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.78 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2277 г |
| Кальций, Ca | 72.02 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4184 г |
| Натрий, Na | 44.76 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2904 г |
| Сера, S | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2410 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 79.37 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.3% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Медь, Cu | 23.87 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4189 г |
| Молибден, Mo | 4.263 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1642 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.937 мкг | 55 мкг | 9% | 4% | 1114 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.365 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.167 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.205 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.95 г | min 16.8 г | 23.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для торта мой составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».