Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Тирамису со сгущ. мой 8.03(шоколад). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Тирамису со сгущ. мой 8.03(шоколад)

Печенье Савоярди [Fine Life] 101 г
Крем мой для Тирамиссу 72 г
Шоколад 85% Какао [Lindt] 12 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Тирамису со сгущ. мой 8.03(шоколад)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 7.5% 610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4478 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 0.9% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.669 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59791 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17668 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1322 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15129 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.53 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12801 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11751 г
Магний, Mg 2.12 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31100 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 5.9 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17766 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Цинк, Zn 0.0228 мг 12 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Прочие вещества
Кофеин 10.23 мг ~

Энергетическая ценность Торт Тирамису со сгущ. мой 8.03(шоколад) составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».