| Яйцо перепелиное (Варка) | 70 г |
| Шпинат | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 40 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.2% | 2235 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.8% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.2 мкг | 900 мкг | 46.9% | 95.5% | 213 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.109 мг | 5 мг | 42.2% | 85.9% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 24.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 84.06 мг | 500 мг | 16.8% | 34.2% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 16.1% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.252 мкг | 400 мкг | 8.8% | 17.9% | 1135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 16.1% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.11 мг | 90 мг | 33.5% | 68.2% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 4.3% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 16.5% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 210.3 мкг | 120 мкг | 175.3% | 357% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1441 мг | 20 мг | 5.7% | 11.6% | 1748 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.01 мг | 2500 мг | 17.3% | 35.2% | 577 г |
| Кальций, Ca | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 11.8% | 1728 г |
| Кремний, Si | 23.957 мг | 30 мг | 79.9% | 162.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 40.18 мг | 400 мг | 10% | 20.4% | 996 г |
| Натрий, Na | 198.97 мг | 1300 мг | 15.3% | 31.2% | 653 г |
| Сера, S | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.3% | 2808 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 20.4% | 999 г |
| Хлор, Cl | 315.96 мг | 2300 мг | 13.7% | 27.9% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.466 мг | 18 мг | 35.9% | 73.1% | 278 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 10.2% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 4.796 мкг | 10 мкг | 48% | 97.8% | 209 г |
| Литий, Li | 9.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4366 мг | 2 мг | 21.8% | 44.4% | 458 г |
| Медь, Cu | 58.8 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 12% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 5.269 мкг | 70 мкг | 7.5% | 15.3% | 1329 г |
| Никель, Ni | 4.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.377 мкг | 55 мкг | 9.8% | 20% | 1023 г |
| Стронций, Sr | 28.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15601 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 20% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.5163 мг | 12 мг | 4.3% | 8.8% | 2324 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и салатом составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».