Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с мандарином

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Манная крупа 30 г
Сахар песок 15 г
Мандарин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.8% 466 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.5% 1541 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.2% 753 г
Витамин В4, холин 63.92 мг 500 мг 12.8% 8.8% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 30.859 мкг 400 мкг 7.7% 5.3% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 22% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 4.1% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.919 мкг 50 мкг 15.8% 10.9% 631 г
Витамин РР, НЭ 3.2617 мг 20 мг 16.3% 11.2% 613 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.06 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Кальций, Ca 123.01 мг 1000 мг 12.3% 8.5% 813 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 2.4% 2865 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2078 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2751 г
Сера, S 168.67 мг 1000 мг 16.9% 11.7% 593 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 15.5% 447 г
Хлор, Cl 99.37 мг 2300 мг 4.3% 3% 2315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2711 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 4% 1710 г
Кобальт, Co 5.584 мкг 10 мкг 55.8% 38.5% 179 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6211 г
Медь, Cu 59.87 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1670 г
Молибден, Mo 14.898 мкг 70 мкг 21.3% 14.7% 470 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 24.268 мкг 55 мкг 44.1% 30.4% 227 г
Стронций, Sr 19.46 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 49.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8026 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с мандарином составляет 144,9 кКал.

  • Порция = 5 гр (7.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».