Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный для пиццы 07.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный для пиццы 07.03.21

Томатная паста. Консервы 116 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 8 г
Вода 118 г
Оливковое масло 19 г
Лавровый лист 1 г
Базилик, сушеный 2.7 г
Орегано, сушеный 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный для пиццы 07.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.5% 2452 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.5% 583 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.2% 1441 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 11.8% 522 г
альфа Каротин 1.635 мкг ~
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 12.6% 485 г
бета Криптоксантин 0.367 мкг ~
Ликопин 5.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4% 1525 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.1% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 12% 513 г
Витамин В9, фолаты 20.841 мкг 400 мкг 5.2% 3.2% 1919 г
Витамин C, аскорбиновая 25.72 мг 90 мг 28.6% 17.5% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 8% 765 г
гамма Токоферол 0.189 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.546 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1964 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 20% 306 г
Витамин РР, НЭ 1.5795 мг 20 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Ниацин 1.075 мг ~
Бетаин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 542.03 мг 2500 мг 21.7% 13.3% 461 г
Кальций, Ca 70.14 мг 1000 мг 7% 4.3% 1426 г
Магний, Mg 41.44 мг 400 мг 10.4% 6.4% 965 г
Натрий, Na 1143.5 мг 1300 мг 88% 54% 114 г
Сера, S 38.76 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2580 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 3.6% 1735 г
Хлор, Cl 1879.11 мг 2300 мг 81.7% 50.1% 122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.098 мг 18 мг 17.2% 10.5% 581 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2947 г
Кобальт, Co 14.585 мкг 10 мкг 145.9% 89.5% 69 г
Марганец, Mn 0.3269 мг 2 мг 16.3% 10% 612 г
Медь, Cu 302.89 мкг 1000 мкг 30.3% 18.6% 330 г
Молибден, Mo 21.116 мкг 70 мкг 30.2% 18.5% 332 г
Селен, Se 3.088 мкг 55 мкг 5.6% 3.4% 1781 г
Фтор, F 57.62 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6942 г
Цинк, Zn 0.7712 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.881 мг ~
бета Ситостерол 9.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.23 г min 16.8 г 37.1% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный для пиццы 07.03.21 составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».