| Морковь | 298 г |
| Чеснок | 9 г |
| Майонез провансаль оливковый Ряба | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.5% | 6909 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 17.7% | 214 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1192.7 мкг | 900 мкг | 132.5% | 50% | 75 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.109 мг | 5 мг | 142.2% | 53.7% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.386 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.3% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.932 мг | 15 мг | 79.5% | 30% | 126 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8966 мг | 20 мг | 4.5% | 1.7% | 2231 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.95 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3117 г |
| Кремний, Si | 14.857 мг | 30 мг | 49.5% | 18.7% | 202 г |
| Магний, Mg | 28.12 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1422 г |
| Натрий, Na | 210.69 мг | 1300 мг | 16.2% | 6.1% | 617 г |
| Сера, S | 4.69 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21322 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 2.6% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 37.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2166 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.1% | 743 г |
| Литий, Li | 3.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1504 г |
| Медь, Cu | 49.72 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.9% | 2011 г |
| Молибден, Mo | 12.303 мкг | 70 мкг | 17.6% | 6.6% | 569 г |
| Никель, Ni | 3.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12221 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 1.9% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2553 мг | 12 мг | 2.1% | 0.8% | 4700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.746 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.179 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.359 г | min 16.8 г | 37.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь с чесноком (много майонеза) составляет 265 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».