| Кубик Галины бланка | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 8.1% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 48.64 мг | 500 мг | 9.7% | 7% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.619 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 3.382 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.9% | 1478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4933 мг | 20 мг | 7.5% | 5.4% | 1339 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.29 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.7% | 4147 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6527 г |
| Кремний, Si | 1.36 мг | 30 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5229 г |
| Натрий, Na | 21.44 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6063 г |
| Сера, S | 46.97 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2129 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 5% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 27.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 13.7% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 7.2% | 1012 г |
| Медь, Cu | 51.58 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.8% | 1939 г |
| Молибден, Mo | 5.056 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.2% | 1384 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.614 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.4% | 980 г |
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6943 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3962 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кляр для пекинской капусты составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».