| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Огурец парниковый | 278 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 225 г |
| Мангольд | 30 г |
| Майонез дом. 27.02.21 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 15.1% | 1366 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.3% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 11% | 1883 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.756 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 17.6% | 1176 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 654.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 3.3% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.578 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.4% | 2744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 17.6% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 9.3% | 2209 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.3 мкг | 120 мкг | 56.9% | 117.6% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2609 мг | 20 мг | 1.3% | 2.7% | 7666 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.01 мг | 2500 мг | 7.2% | 14.9% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4181 г |
| Кремний, Si | 24.898 мг | 30 мг | 83% | 171.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 7.6% | 2736 г |
| Натрий, Na | 32.61 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.2% | 3987 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10050 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 7% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 32.77 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 6.6% | 3120 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 19.8% | 1047 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 11.8% | 1744 г |
| Медь, Cu | 43.55 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.1% | 2296 г |
| Молибден, Mo | 1.736 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.2% | 4032 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77369 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.3% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.1928 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Аля Цезарь. 7.03.21 составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».