Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет чечевичный

Чечевица, зерно 150 г
Морковь 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.9 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.3% 697 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.8% 378 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.9% 961 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 11.2% 333 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 954.6 мкг 900 мкг 106.1% 39.5% 94 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 5.213 мг 5 мг 104.3% 38.8% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 6% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 45.09 мг 500 мг 9% 3.3% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 4.7% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 5.4% 697 г
Витамин В9, фолаты 42.429 мкг 400 мкг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 1.7% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12531 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.8429 мг 20 мг 14.2% 5.3% 704 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.43 мг 2500 мг 15% 5.6% 668 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Кремний, Si 45 мг 30 мг 150% 55.8% 67 г
Магний, Mg 50.57 мг 400 мг 12.6% 4.7% 791 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3923 г
Сера, S 72.71 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1375 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 9% 413 г
Хлор, Cl 59.14 мг 2300 мг 2.6% 1% 3889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.3 мкг ~
Бор, B 347.1 мкг ~
Ванадий, V 53.23 мкг ~
Железо, Fe 5.386 мг 18 мг 29.9% 11.1% 334 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 5.829 мкг 10 мкг 58.3% 21.7% 172 г
Литий, Li 34.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.596 мг 2 мг 29.8% 11.1% 336 г
Медь, Cu 317.5 мкг 1000 мкг 31.8% 11.8% 315 г
Молибден, Mo 41.786 мкг 70 мкг 59.7% 22.2% 168 г
Никель, Ni 71.571 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 8.443 мкг 55 мкг 15.4% 5.7% 651 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Титан, Ti 128.57 мкг ~
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11665 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 4.4% 846 г
Цинк, Zn 1.2229 мг 12 мг 10.2% 3.8% 981 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.794 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.224 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.421 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 1.356 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.713 г ~
18:0 Стеариновая 1.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.121 г min 16.8 г 24.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паштет чечевичный составляет 268,9 кКал.

  • Порция = 25 гр (67.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».