Мой здоровый рацион

Рецепт сорбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сорбе

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сорбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.4% 1698 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.9% 1800 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 4.7% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 15.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 9.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 8.9% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2353 г
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 14% 1012 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 9.1% 1563 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 9.9% 1429 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 4.4% 3210 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 10.5% 1356 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3333 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 5.7% 2500 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.8% 1449 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 5.1% 2800 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 3.8% 3667 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36036 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4364 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сорбе составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов