Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные желудки с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные желудки с брокколи

Куриные Желудки [Мираторг] 390 г
Оливковое Масло [Monini] 23 г
Брокколи Быстрозамороженная [Icestar] 400 г
Сметана 30% [Семенишна] 125 г
Помидор (томат), парниковый 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные желудки с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.9% 864 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.1% 651 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0503 мг 20 мг 0.3% 0.3% 39761 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.46 мг 2500 мг 1% 0.8% 10221 г
Кальций, Ca 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 123457 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 1.7% 4967 г
Натрий, Na 1.51 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86093 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.3% 22857 г
Хлор, Cl 5.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 5.1% 1656 г
Литий, Li 2.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Медь, Cu 11.07 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9033 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9929 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 2.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 199005 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.0201 мг 12 мг 0.2% 0.2% 59701 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Куриные желудки с брокколи составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов