| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Соевый соус | 75 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.9% | 875 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.9% | 556 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.1 мкг | 900 мкг | 43.1% | 45.2% | 232 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.272 мг | 5 мг | 45.4% | 47.6% | 220 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 467.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 21.2% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 33.35 мг | 500 мг | 6.7% | 7% | 1499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 35.8% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.17 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.6% | 1889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.55 мг | 90 мг | 31.7% | 33.2% | 315 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.537 мг | 15 мг | 10.2% | 10.7% | 976 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.764 мкг | 50 мкг | 21.5% | 22.5% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 31.8% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0147 мг | 20 мг | 20.1% | 21.1% | 498 г |
| Ниацин | 3.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.96 мг | 2500 мг | 20.1% | 21.1% | 497 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3308 г |
| Кремний, Si | 21.5 мг | 30 мг | 71.7% | 75.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 33.64 мг | 400 мг | 8.4% | 8.8% | 1189 г |
| Натрий, Na | 705.2 мг | 1300 мг | 54.2% | 56.8% | 184 г |
| Сера, S | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 16% | 656 г |
| Хлор, Cl | 25.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Йод, I | 16.79 мкг | 150 мкг | 11.2% | 11.7% | 893 г |
| Кобальт, Co | 8.4 мкг | 10 мкг | 84% | 88.1% | 119 г |
| Литий, Li | 1.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2672 мг | 2 мг | 13.4% | 14% | 749 г |
| Медь, Cu | 331.37 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 34.7% | 302 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.7% | 1207 г |
| Никель, Ni | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.32 мкг | 55 мкг | 33.3% | 34.9% | 300 г |
| Стронций, Sr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.7% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи печь 06.03.21 составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».