Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с говядиной Tataki Beef Salad (Eeetwell). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с говядиной Tataki Beef Salad (Eeetwell)

Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 50 г
Шпинат 15 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 5 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 40 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 20 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 10 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 10 г
Соевый соус (Wok To Walk) 10 г
Говядина, шейная часть, запеченная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной Tataki Beef Salad (Eeetwell)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.3% 752 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 18.2% 508 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 21.6% 428 г
бета Криптоксантин 4.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1098.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.6% 963 г
Витамин В4, холин 47.78 мг 500 мг 9.6% 8.9% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 9.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 19.901 мкг 400 мкг 5% 4.6% 2010 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 30.7% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 38.1 мг 90 мг 42.3% 39.1% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3750 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2675 г
Витамин К, филлохинон 96.6 мкг 120 мкг 80.5% 74.3% 124 г
Витамин РР, НЭ 2.1165 мг 20 мг 10.6% 9.8% 945 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 9.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.79 мг 2500 мг 11.6% 10.7% 866 г
Кальций, Ca 66.57 мг 1000 мг 6.7% 6.2% 1502 г
Кремний, Si 7.554 мг 30 мг 25.2% 23.3% 397 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1800 г
Натрий, Na 262.68 мг 1300 мг 20.2% 18.7% 495 г
Сера, S 107.85 мг 1000 мг 10.8% 10% 927 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 12.3% 755 г
Хлор, Cl 357.12 мг 2300 мг 15.5% 14.3% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 11% 843 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4545 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 21% 441 г
Литий, Li 10.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.2959 мг 2 мг 14.8% 13.7% 676 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 6.5% 1438 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2236 г
Никель, Ni 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 11.088 мкг 55 мкг 20.2% 18.7% 496 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31696 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2762 г
Цинк, Zn 3.0059 мг 12 мг 25% 23.1% 399 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.666 г min 16.8 г 15.9% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.28 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.28 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.28 г ~

Энергетическая ценность Салат с говядиной Tataki Beef Salad (Eeetwell) составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 285 гр (308.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок