Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Хлеб со льном, батон Колосок с семенами льна 24 г
Колбаса мясосодержащая вареная "Аппетитный" 16 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.7% 685 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.3% 421 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4% 978 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7% 556 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 2.5% 1557 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.1% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.5% 1118 г
Витамин В4, холин 32.36 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 19.1 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3.9% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.204 мг 15 мг 8% 3.1% 1246 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1809 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.964 мг 20 мг 24.8% 9.7% 403 г
Ниацин 2.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.6 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Кальций, Ca 196.48 мг 1000 мг 19.6% 7.7% 509 г
Кремний, Si 3.888 мг 30 мг 13% 5.1% 772 г
Магний, Mg 39.48 мг 400 мг 9.9% 3.9% 1013 г
Натрий, Na 582.96 мг 1300 мг 44.8% 17.5% 223 г
Сера, S 116.8 мг 1000 мг 11.7% 4.6% 856 г
Фосфор, P 245.1 мг 800 мг 30.6% 12% 326 г
Хлор, Cl 672.2 мг 2300 мг 29.2% 11.4% 342 г
Микроэлементы
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 4.5% 862 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5906 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 7.1% 548 г
Марганец, Mn 1.2632 мг 2 мг 63.2% 24.7% 158 г
Медь, Cu 165.52 мкг 1000 мкг 16.6% 6.5% 604 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 4.8% 810 г
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 4.1% 952 г
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 1.612 мг 12 мг 13.4% 5.2% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.605 г min 16.8 г 21.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 255,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».