Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники, запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники, запеченные в духовке

Творог 5% жирности (Запекание) 349 г
Манная крупа (Запекание) 42 г
Сахар песок 22 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники, запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 13.5% 318 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.7% 918 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.8% 1129 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.5% 662 г
Витамин В4, холин 46.18 мг 500 мг 9.2% 4% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 37.405 мкг 400 мкг 9.4% 4% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 1.417 мкг 3 мкг 47.2% 20.3% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2547 г
Витамин Н, биотин 8.161 мкг 50 мкг 16.3% 7% 613 г
Витамин РР, НЭ 4.5119 мг 20 мг 22.6% 9.7% 443 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.26 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1821 г
Кальций, Ca 171.65 мг 1000 мг 17.2% 7.4% 583 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3871 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Натрий, Na 44.94 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2893 г
Сера, S 235.2 мг 1000 мг 23.5% 10.1% 425 г
Фосфор, P 242.4 мг 800 мг 30.3% 13% 330 г
Хлор, Cl 127.55 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3025 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.1% 1987 г
Кобальт, Co 5.479 мкг 10 мкг 54.8% 23.5% 183 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3063 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 3.3% 1318 г
Молибден, Mo 9.557 мкг 70 мкг 13.7% 5.9% 732 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 14.08 мкг ~
Селен, Se 30.202 мкг 55 мкг 54.9% 23.6% 182 г
Стронций, Sr 17.88 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11041 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 1.7% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~

Энергетическая ценность Сырники, запеченные в духовке составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов