| Колбаса Мясная [Омский Бекон] | 310 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 100 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 318 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Огурец соленый | 220 г |
| Майонез Провансаль 67% с Лимонным Соком [Махеевъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.1% | 675 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 17.2% | 474 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 13.8% | 592 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 55.8 мг | 500 мг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.674 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 4.253 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0397 мг | 20 мг | 5.2% | 4.2% | 1924 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5030 г |
| Кремний, Si | 3.334 мг | 30 мг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2797 г |
| Натрий, Na | 243.55 мг | 1300 мг | 18.7% | 15.3% | 534 г |
| Сера, S | 43.41 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 6.5% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 37.19 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2284 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 19.4% | 422 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2611 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.614 мкг | 55 мкг | 12% | 9.8% | 832 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16123 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.4046 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».