Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники домашние

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 15.8% 298 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7% 675 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.7% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 5.4% 868 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 10.3% 456 г
Витамин В4, холин 112.42 мг 500 мг 22.5% 10.6% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.6% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.4% 881 г
Витамин В9, фолаты 37.204 мкг 400 мкг 9.3% 4.4% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 1.526 мкг 3 мкг 50.9% 24% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 13.647 мкг 50 мкг 27.3% 12.9% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0707 мг 20 мг 25.4% 12% 394 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.8 мг 2500 мг 6.4% 3% 1555 г
Кальций, Ca 183.99 мг 1000 мг 18.4% 8.7% 544 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 3.1% 1522 г
Натрий, Na 83.69 мг 1300 мг 6.4% 3% 1553 г
Сера, S 269.09 мг 1000 мг 26.9% 12.7% 372 г
Фосфор, P 286.3 мг 800 мг 35.8% 16.9% 279 г
Хлор, Cl 169.93 мг 2300 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1514 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 4% 1197 г
Кобальт, Co 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 24.2% 194 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1103 г
Молибден, Mo 9.809 мкг 70 мкг 14% 6.6% 714 г
Олово, Sn 13.58 мкг ~
Селен, Se 38.498 мкг 55 мкг 70% 33% 143 г
Стронций, Sr 17.76 мкг ~
Фтор, F 49.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8061 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.7285 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.86 г min 16.8 г 17% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожники домашние составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».