| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.3% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2991 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 11.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 12.59 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 23.3% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.825 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 7.809 мкг | 50 мкг | 15.6% | 17.3% | 640 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5947 мг | 20 мг | 13% | 14.4% | 771 г |
| Ниацин | 2.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.97 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.1% | 919 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9217 г |
| Кремний, Si | 1.867 мг | 30 мг | 6.2% | 6.9% | 1607 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 4.4% | 2520 г |
| Натрий, Na | 216.93 мг | 1300 мг | 16.7% | 18.5% | 599 г |
| Сера, S | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 12.4% | 896 г |
| Хлор, Cl | 12.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 2.1% | 5158 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.5% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 8.397 мкг | 10 мкг | 84% | 93.1% | 119 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3522 мг | 2 мг | 17.6% | 19.5% | 568 г |
| Медь, Cu | 315.9 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 35% | 317 г |
| Молибден, Mo | 1.362 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.1% | 5140 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.822 мкг | 55 мкг | 34.2% | 37.9% | 292 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42194 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13.5% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».