Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный лук

Масло подсолнечное 34 г
Лук репчатый (Жарка) 575 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.9% 767 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.3% 571 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.855 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3685 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 7.3% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.379 мг 15 мг 22.5% 22.3% 444 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4608 г
Витамин РР, НЭ 0.603 мг 20 мг 3% 3% 3317 г
Макроэлементы
Калий, K 168.85 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1481 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 3% 3343 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2961 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33679 г
Сера, S 78.4 мг 1000 мг 7.8% 7.7% 1276 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 6.9% 1426 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7629 г
Микроэлементы
Бор, B 241.2 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2332 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4144 г
Кобальт, Co 6.03 мкг 10 мкг 60.3% 59.8% 166 г
Марганец, Mn 0.2774 мг 2 мг 13.9% 13.8% 721 г
Медь, Cu 108.55 мкг 1000 мкг 10.9% 10.8% 921 г
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10698 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.8% 2075 г
Цинк, Zn 1.0252 мг 12 мг 8.5% 8.4% 1171 г

Энергетическая ценность Жареный лук составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов