Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Дениса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Дениса

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сервелат 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Дениса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.7% 539 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.7% 280 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 6.5% 628 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.4% 643 г
Витамин В4, холин 94.81 мг 500 мг 19% 7.8% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 4.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9050 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.2% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 3.8% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин Н, биотин 7.923 мкг 50 мкг 15.8% 6.5% 631 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.8425 мг 20 мг 24.2% 10% 413 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.31 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1095 г
Кальций, Ca 169.66 мг 1000 мг 17% 7% 589 г
Кремний, Si 1.145 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2620 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 2.1% 2011 г
Натрий, Na 750.75 мг 1300 мг 57.8% 23.8% 173 г
Сера, S 160.12 мг 1000 мг 16% 6.6% 625 г
Фосфор, P 229.1 мг 800 мг 28.6% 11.8% 349 г
Хлор, Cl 276.61 мг 2300 мг 12% 4.9% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 3.7% 1106 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1845 г
Кобальт, Co 4.834 мкг 10 мкг 48.3% 19.9% 207 г
Литий, Li 5.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1% 3953 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1569 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1713 г
Никель, Ni 2.481 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 13.139 мкг 55 мкг 23.9% 9.8% 419 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15420 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1901 г
Цинк, Zn 1.1231 мг 12 мг 9.4% 3.9% 1068 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.19 г min 16.8 г 48.8% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.236 г от 11.2 до 20.6 г 20% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Омлет Дениса составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».