Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Масло оливковое 33 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 200 г
Перец сладкий 150 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Кабачок 260 г
Рис, зерно продовольственное 275 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.3% 1153 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.5% 625 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 7.4% 1136 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 8% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 3.4% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 10.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 16.072 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2489 г
Витамин C, аскорбиновая 32.71 мг 90 мг 36.3% 30.6% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 4.6% 1863 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8972 мг 20 мг 9.5% 8% 1054 г
Макроэлементы
Калий, K 245.32 мг 2500 мг 9.8% 8.3% 1019 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3868 г
Кремний, Si 288.983 мг 30 мг 963.3% 812.2% 10 г
Магний, Mg 39.91 мг 400 мг 10% 8.4% 1002 г
Натрий, Na 19.96 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6513 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4297 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 10.5% 802 г
Хлор, Cl 55.83 мг 2300 мг 2.4% 2% 4120 г
Микроэлементы
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 110 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 5.1% 1674 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Кобальт, Co 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 30.7% 275 г
Марганец, Mn 0.9098 мг 2 мг 45.5% 38.4% 220 г
Медь, Cu 175.19 мкг 1000 мкг 17.5% 14.8% 571 г
Молибден, Mo 11.138 мкг 70 мкг 15.9% 13.4% 628 г
Селен, Se 4.661 мкг 55 мкг 8.5% 7.2% 1180 г
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8414 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.6153 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1950 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов