Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Вода водопроводная питьевая 1500 г
Сельдерей (Варка без слива) 55 г
Морковь (Варка без слива) 125 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Чечевица Консервированная [Каждый День] 260 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.1% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8% 4563 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 13.5% 2703 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 53.8% 676 г
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 61.5% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.5% 22500 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 1.1% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 2.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.991 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 40363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 2.2% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.8% 21739 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1269 мг 20 мг 0.6% 2.2% 15760 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.32 мг 2500 мг 1.1% 4% 8828 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 11779 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 12.4% 2985 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 4.7% 7605 г
Натрий, Na 147.81 мг 1300 мг 11.4% 41.5% 880 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 38760 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 5.1% 7407 г
Хлор, Cl 217.09 мг 2300 мг 9.4% 34.2% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 2.5% 13953 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 9.1% 4016 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 4.7% 7874 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 7.3% 5086 г
Молибден, Mo 1.473 мкг 70 мкг 2.1% 7.6% 4752 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 4% 9259 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 57.35 мкг 4000 мкг 1.4% 5.1% 6975 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.0569 мг 12 мг 0.5% 1.8% 21090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 27,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (68.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».