Мой здоровый рацион

Рецепт Томат на гриле без соли и масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томат на гриле без соли и масла

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 144 г
Способ приготовления

Выход 101 гр. (k=0,7)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат на гриле без соли и масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 12.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.3% 3333 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 25% 2428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 76.2% 797 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 79.9% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 17.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 11% 5625 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 77.4% 789 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 50% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5703 мг 20 мг 2.9% 17.7% 3507 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.56 мг 2500 мг 11.8% 72% 849 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 9042 г
Кремний, Si 7.357 мг 30 мг 24.5% 149.4% 408 г
Натрий, Na 19.03 мг 1300 мг 1.5% 9.1% 6831 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 9.8% 6353 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 31.7% 1909 г
Хлор, Cl 72.33 мг 2300 мг 3.1% 18.9% 3180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 141 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 20.7% 2936 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 7.9% 7426 г
Кобальт, Co 7.357 мкг 10 мкг 73.6% 448.8% 136 г
Литий, Li 35.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 52.4% 1165 г
Медь, Cu 141.46 мкг 1000 мкг 14.1% 86% 707 г
Молибден, Mo 8.583 мкг 70 мкг 12.3% 75% 816 г
Никель, Ni 15.94 мкг ~
Рубидий, Rb 187.6 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 5.5% 10956 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 3.7% 16313 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 75% 816 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 12.8% 4666 г
Цирконий, Zr 5.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.8%

Энергетическая ценность Томат на гриле без соли и масла составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».