| Масло 85% | 31 г |
| Яйцо куриное | 338 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 250 г |
| Оливковое масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.6% | 397 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4.3% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.5% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 122.93 мг | 500 мг | 24.6% | 9.3% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 6% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.05 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 5.3% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.3% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 3% | 1246 г |
| Витамин Н, биотин | 10.009 мкг | 50 мкг | 20% | 7.6% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6534 мг | 20 мг | 13.3% | 5% | 754 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.26 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.6% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 97.41 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.7% | 1027 г |
| Кремний, Si | 1.121 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2676 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Натрий, Na | 383.79 мг | 1300 мг | 29.5% | 11.2% | 339 г |
| Сера, S | 104.26 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.9% | 959 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 595.19 мг | 2300 мг | 25.9% | 9.8% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 2.9% | 1297 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.3% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 4.804 мкг | 10 мкг | 48% | 18.2% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 3.3% | 1133 г |
| Медь, Cu | 68.5 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.6% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 9.891 мкг | 70 мкг | 14.1% | 5.3% | 708 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.436 мкг | 55 мкг | 26.2% | 9.9% | 381 г |
| Стронций, Sr | 9.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6037 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.8457 мг | 12 мг | 7% | 2.7% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.502 г | min 16.8 г | 32.8% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины классические составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».