| Мука полбяная цельнозерновая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Кунжут | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.2 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.6% | 691 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 8% | 308 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 5.6% | 437 г |
| Углеводы (общие) | 43.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 9.1% | 270 г |
| Вода | 8.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27720 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 105.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.398 мг | 1.5 мг | 26.5% | 6.5% | 377 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 0.6% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 4.3% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 2.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.25 мкг | 400 мкг | 10.3% | 2.5% | 970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.906 мг | 15 мг | 32.7% | 8.1% | 306 г |
| бета Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.378 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3628 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9344 мг | 20 мг | 29.7% | 7.3% | 337 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.27 мг | 2500 мг | 14.2% | 3.5% | 706 г |
| Кальций, Ca | 247.6 мг | 1000 мг | 24.8% | 6.1% | 404 г |
| Кремний, Si | 24.875 мг | 30 мг | 82.9% | 20.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 157.57 мг | 400 мг | 39.4% | 9.7% | 254 г |
| Натрий, Na | 636.17 мг | 1300 мг | 48.9% | 12% | 204 г |
| Сера, S | 125.41 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.1% | 797 г |
| Фосфор, P | 372.4 мг | 800 мг | 46.6% | 11.5% | 215 г |
| Хлор, Cl | 972.41 мг | 2300 мг | 42.3% | 10.4% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.877 мг | 18 мг | 27.1% | 6.7% | 369 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 1.8% | 1326 г |
| Литий, Li | 9.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0488 мг | 2 мг | 102.4% | 25.2% | 98 г |
| Медь, Cu | 509.92 мкг | 1000 мкг | 51% | 12.6% | 196 г |
| Молибден, Mo | 5.356 мкг | 70 мкг | 7.7% | 1.9% | 1307 г |
| Никель, Ni | 23.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.214 мкг | 55 мкг | 22.2% | 5.5% | 450 г |
| Стронций, Sr | 8.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 53619 г | |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 3.4776 мг | 12 мг | 29% | 7.1% | 345 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.4 г | ~ | |||
| Пролин | 1.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.292 г | min 16.8 г | 31.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.9% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутный крекер составляет 406,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».