| Бульон говяжий | 1000 г |
| Бульон свиной | 1000 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные | 150 г |
| Говядина, шейная часть (Варка) | 351 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Перец венгерский | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 20 г |
| Чечевица, розовая | 25 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 70 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Приправа универсальная 10 овощей | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 15.4% | 1152 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.6% | 2333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2583 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.8% | 2267 г |
| альфа Каротин | 0.134 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 8.5% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 5.1% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.62 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 22.3% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 3.7% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1087 мг | 20 мг | 5.5% | 9.7% | 1804 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.33 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.6% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7740 г |
| Кремний, Si | 0.765 мг | 30 мг | 2.6% | 4.6% | 3922 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4734 г |
| Натрий, Na | 423.01 мг | 1300 мг | 32.5% | 57.5% | 307 г |
| Сера, S | 52.97 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.4% | 1888 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 9.9% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 69.38 мг | 2300 мг | 3% | 5.3% | 3315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 7.6% | 2323 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 16.6% | 1063 г |
| Литий, Li | 0.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 3% | 5917 г |
| Медь, Cu | 63.46 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11.2% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 0.9 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.3% | 7778 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.738 мкг | 55 мкг | 5% | 8.8% | 2009 г |
| Фтор, F | 4.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83682 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.6355 мг | 12 мг | 5.3% | 9.4% | 1888 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.516 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.054 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с овощами составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».