| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 100 г |
| Салат весений | 100 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.2% | 3111 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 7.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9% | 1468 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 8.4% | 1567 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 16.22 мг | 500 мг | 3.2% | 4.2% | 3083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.7% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 13.1% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.047 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 11.6% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 37.3% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3355 мг | 20 мг | 6.7% | 8.8% | 1498 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.01 мг | 2500 мг | 18.3% | 24.1% | 546 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3392 г |
| Кремний, Si | 40.108 мг | 30 мг | 133.7% | 176.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 7.4% | 1773 г |
| Натрий, Na | 28.01 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4641 г |
| Сера, S | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3219 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 9.5% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 81.57 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.6% | 2820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 642 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 9% | 1462 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 45.6% | 289 г |
| Литий, Li | 54.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 12% | 1093 г |
| Медь, Cu | 102.65 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.6% | 974 г |
| Молибден, Mo | 7.343 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.9% | 953 г |
| Никель, Ni | 4.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 358 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 12.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14220 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 20.8% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3635 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.959 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».