| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 24.8% | 244 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 50.88 мг | 500 мг | 10.2% | 6.2% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.813 мг | 5 мг | 36.3% | 21.9% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.791 мг | 2 мг | 39.6% | 23.9% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.067 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 6.4% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2696 мг | 20 мг | 46.3% | 27.9% | 216 г |
| Ниацин | 13.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.96 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.1% | 746 г |
| Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6398 г |
| Магний, Mg | 96.58 мг | 400 мг | 24.1% | 14.5% | 414 г |
| Натрий, Na | 68.51 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1898 г |
| Сера, S | 297.24 мг | 1000 мг | 29.7% | 17.9% | 336 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 14.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 91.09 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 11.24 мкг | 10 мкг | 112.4% | 67.8% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9050 г |
| Медь, Cu | 104.45 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.3% | 957 г |
| Молибден, Mo | 12.261 мкг | 70 мкг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.194 мкг | 55 мкг | 44% | 26.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.28 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2811 г |
| Хром, Cr | 27.24 мкг | 50 мкг | 54.5% | 32.9% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.7145 мг | 12 мг | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.604 г | ~ | |||
| Валин | 1.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.889 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.844 г | ~ | |||
| Лизин | 3.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.248 г | ~ | |||
| Треонин | 1.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 1.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 1.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.073 г | ~ | |||
| Пролин | 1.46 г | ~ | |||
| Серин | 1.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в кефире жаренное составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».