Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое шоколадное Дима. 7.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое шоколадное Дима. 7.03.21

Сливки Эко-Ферма 35% 700 г
Какао-порошок 100 г
Яичный желток куриный 4 Штука
Ванильный экстракт 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое шоколадное Дима. 7.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.5 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 17.4% 173 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.2% 488 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4321 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 2.2% 1393 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В4, холин 55.56 мг 500 мг 11.1% 3.3% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 2.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.764 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5914 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 3.889 мкг 50 мкг 7.8% 2.4% 1286 г
Витамин РР, НЭ 1.0669 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.33 мг 2500 мг 7.4% 2.2% 1356 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4114 г
Магний, Mg 50.29 мг 400 мг 12.6% 3.8% 795 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25540 г
Сера, S 21.07 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4746 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 4.3% 705 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.012 мг 18 мг 16.7% 5% 598 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 4.8% 626 г
Марганец, Mn 0.5413 мг 2 мг 27.1% 8.2% 369 г
Медь, Cu 536.62 мкг 1000 мкг 53.7% 16.2% 186 г
Молибден, Mo 7.315 мкг 70 мкг 10.5% 3.2% 957 г
Селен, Se 3.889 мкг 55 мкг 7.1% 2.1% 1414 г
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14104 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 1.0383 мг 12 мг 8.7% 2.6% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.8%

Энергетическая ценность Мороженое шоколадное Дима. 7.03.21 составляет 331,5 кКал.

  • Порция = 108 гр (358 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».