| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Молоко кипяченое деревенское | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.9% | 962 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.4% | 566 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 12.5% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 140.4 мг | 500 мг | 28.1% | 21.4% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 12.8% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.812 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 11.6% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.8% | 866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 7% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 11.926 мкг | 50 мкг | 23.9% | 18.2% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2243 мг | 20 мг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.78 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 82.75 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3234 г |
| Натрий, Na | 111.56 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.5% | 1165 г |
| Сера, S | 104.53 мг | 1000 мг | 10.5% | 8% | 957 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 13.4% | 568 г |
| Хлор, Cl | 162.19 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Йод, I | 13.6 мкг | 150 мкг | 9.1% | 6.9% | 1103 г |
| Кобальт, Co | 5.509 мкг | 10 мкг | 55.1% | 41.9% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11173 г |
| Медь, Cu | 48.36 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.6% | 2068 г |
| Молибден, Mo | 5.497 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.666 мкг | 55 мкг | 30.3% | 23% | 330 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10604 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7566 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.622 г | min 16.8 г | 21.6% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».