Мой здоровый рацион

Рецепт салат с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с омлетом

Капуста белокочанная 150 г
Морковь, желтая 300 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 270 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 30,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.3% 824 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 15.7% 645 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 7.1% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.5% 1059 г
Витамин В4, холин 76.58 мг 500 мг 15.3% 15.5% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 9.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.662 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4618 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 9.4% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 6.1% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 8.4% 1205 г
Витамин Н, биотин 5.868 мкг 50 мкг 11.7% 11.9% 852 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 12.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.7262 мг 20 мг 8.6% 8.7% 1159 г
Макроэлементы
Калий, K 191.77 мг 2500 мг 7.7% 7.8% 1304 г
Кальций, Ca 70.19 мг 1000 мг 7% 7.1% 1425 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 5.1% 1987 г
Натрий, Na 146.56 мг 1300 мг 11.3% 11.5% 887 г
Сера, S 58.25 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1717 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 12.6% 807 г
Хлор, Cl 196.52 мг 2300 мг 8.5% 8.6% 1170 г
Микроэлементы
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 6.8% 1489 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 5.7% 1775 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 38.7% 263 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2155 г
Медь, Cu 60.09 мкг 1000 мкг 6% 6.1% 1664 г
Молибден, Mo 9.915 мкг 70 мкг 14.2% 14.4% 706 г
Селен, Se 8.666 мкг 55 мкг 15.8% 16% 635 г
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11451 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1736 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с омлетом составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».