| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Котлеты, курица, по 2-20 | 63 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 8 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.9% | 463 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 9.9% | 560 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 11.1% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 131.69 мг | 500 мг | 26.3% | 14.5% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 11.6% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.638 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.4% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 2.8% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 7.7% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 13.678 мкг | 50 мкг | 27.4% | 15.1% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 18.1% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8424 мг | 20 мг | 29.2% | 16.1% | 342 г |
| Ниацин | 2.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1785 г |
| Кремний, Si | 0.643 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4666 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1944 г |
| Натрий, Na | 931.8 мг | 1300 мг | 71.7% | 39.5% | 140 г |
| Сера, S | 99.67 мг | 1000 мг | 10% | 5.5% | 1003 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 10.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 176.09 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.2% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.007 мг | 18 мг | 11.2% | 6.2% | 897 г |
| Йод, I | 12.64 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.6% | 1187 г |
| Кобальт, Co | 7.738 мкг | 10 мкг | 77.4% | 42.6% | 129 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Медь, Cu | 139.67 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.7% | 716 г |
| Молибден, Mo | 3.776 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.381 мкг | 55 мкг | 37.1% | 20.4% | 270 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11065 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.6726 мг | 12 мг | 5.6% | 3.1% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.11 г | min 16.8 г | 18.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и котлетой составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».