Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит-КЕТО кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит-КЕТО кокосовый

Мука миндальная 50 г
Кокосовая стружка 81 г
Творог 5% жирности 249 г
Яйцо куриное 96 г
Псиллиум 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Стевия (порошок) захарозаменитель 30 г
Стевия (порошок) захарозаменитель 11 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Ванильный экстракт 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пищевая сода 5 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит-КЕТО кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 8.6% 427 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 13.6% 269 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.2% 2920 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 2.7% 1343 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.4% 826 г
Витамин В4, холин 70.31 мг 500 мг 14.1% 5.2% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 21.479 мкг 400 мкг 5.4% 2% 1862 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 9.4% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 7.741 мкг 50 мкг 15.5% 5.7% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6695 мг 20 мг 13.3% 4.9% 749 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.52 мг 2500 мг 19.9% 7.3% 504 г
Кальций, Ca 276.01 мг 1000 мг 27.6% 10.1% 362 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.5% 2519 г
Натрий, Na 1108.93 мг 1300 мг 85.3% 31.3% 117 г
Сера, S 143.46 мг 1000 мг 14.3% 5.2% 697 г
Фосфор, P 427.2 мг 800 мг 53.4% 19.6% 187 г
Хлор, Cl 1293.96 мг 2300 мг 56.3% 20.6% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2.2% 1665 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 2.1% 1784 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 11.9% 308 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4785 г
Медь, Cu 54.28 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1842 г
Молибден, Mo 7.259 мкг 70 мкг 10.4% 3.8% 964 г
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Селен, Se 21.059 мкг 55 мкг 38.3% 14% 261 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2710 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бисквит-КЕТО кокосовый составляет 272,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов