Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырная лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырная лепёшка

Яйцо куриное 68 г
Творог Обезжиренный 0% [Искренне Ваш] 180 г
Мука из Твердой Пшеницы (Дурум) [Сто Пудов] 15 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырная лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16% 406 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1426 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Витамин В4, холин 60.96 мг 500 мг 12.2% 7.9% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.7 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23529 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.906 мкг 50 мкг 9.8% 6.4% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8743 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2288 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7485 г
Магний, Mg 2.91 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13746 г
Натрий, Na 32.54 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3995 г
Сера, S 42.74 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2340 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 1% 6070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 15.8% 412 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 20.16 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4960 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4804 г
Селен, Se 7.456 мкг 55 мкг 13.6% 8.8% 738 г
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4451 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырная лепёшка составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».