| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 35-39% жира | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Грибы жаренные с луком | 210 г |
| Капуста жаренная | 195 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.3% | 1310 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 9% | 623 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 51.57 мг | 500 мг | 10.3% | 5.8% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 7.3% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.309 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 8.1% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7.2% | 781 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.929 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.731 мг | 15 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.313 мг | 20 мг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.9% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 94.29 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.3% | 1061 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4910 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2729 г |
| Натрий, Na | 372.38 мг | 1300 мг | 28.6% | 16.2% | 349 г |
| Сера, S | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1624 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Хлор, Cl | 243.07 мг | 2300 мг | 10.6% | 6% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1633 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 13.9% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Медь, Cu | 147.57 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8.4% | 678 г |
| Молибден, Mo | 6.431 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.337 мкг | 55 мкг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23655 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.8007 мг | 12 мг | 6.7% | 3.8% | 1499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.728 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с грибами и капустой составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».