| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Морковь, желтая | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.2% | 556 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 9.6% | 1004 г |
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 10.3% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 13.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.297 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6% | 1581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.64 мг | 90 мг | 25.2% | 24.1% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 10.6% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8282 мг | 20 мг | 9.1% | 8.7% | 1094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.59 мг | 2500 мг | 16.1% | 15.4% | 623 г |
| Кальций, Ca | 50.76 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.9% | 1970 г |
| Кремний, Si | 18.412 мг | 30 мг | 61.4% | 58.6% | 163 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 8.8% | 1089 г |
| Натрий, Na | 74.79 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.5% | 1738 г |
| Сера, S | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.9% | 1970 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 15.3% | 626 г |
| Хлор, Cl | 129.34 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.3% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.931 мг | 18 мг | 10.7% | 10.2% | 932 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 7.332 мкг | 10 мкг | 73.3% | 70% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.3949 мг | 2 мг | 19.7% | 18.8% | 506 г |
| Медь, Cu | 191.85 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 18.3% | 521 г |
| Молибден, Mo | 14.603 мкг | 70 мкг | 20.9% | 20% | 479 г |
| Селен, Se | 5.054 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.8% | 1088 г |
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10150 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.98 мг | 12 мг | 8.2% | 7.8% | 1224 г |
Энергетическая ценность фасоль с овощами составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».