| Яйцо куриное (Жарка) | 106 г |
| Мука рисовая С.Пудовъ | 100 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная Яшкино | 80 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Подсластитель Фит парад №7 | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.2% | 1120 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8% | 588 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 75.87 мг | 500 мг | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.8% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.36 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.469 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1089 мг | 20 мг | 15.5% | 7.3% | 643 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 79.98 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Магний, Mg | 51.83 мг | 400 мг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Натрий, Na | 384.89 мг | 1300 мг | 29.6% | 14% | 338 г |
| Сера, S | 83.67 мг | 1000 мг | 8.4% | 4% | 1195 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 11.8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 89.99 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 5.7% | 827 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 13.6% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.8863 мг | 2 мг | 44.3% | 21% | 226 г |
| Медь, Cu | 211.04 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 10% | 474 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.68 мкг | 55 мкг | 35.8% | 16.9% | 279 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.1229 мг | 12 мг | 9.4% | 4.4% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для шок.тортика на сковороде составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».