| Нутовая Мука [Polezzno] | 100 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 25 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 7 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 2 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Имбирь Молотый [Kamis] | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Вода | 130 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 6.8% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| альфа Каротин | 0.498 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.634 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.491 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.822 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.787 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0603 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 33167 г |
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.64 мг | 2500 мг | 1% | 0.5% | 10146 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5305 г |
| Магний, Mg | 5.13 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7797 г |
| Натрий, Na | 288.34 мг | 1300 мг | 22.2% | 12% | 451 г |
| Сера, S | 2.68 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Фосфор, P | 3.2 мг | 800 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 4.7% | 1147 г |
| Медь, Cu | 16.12 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6203 г |
| Молибден, Mo | 0.725 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9655 г |
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61111 г |
| Фтор, F | 45.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8807 г |
| Цинк, Zn | 0.0542 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 22140 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на гороховой(нут) муке составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».