Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Две капусты + арахис". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Две капусты + арахис"

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Салат "Морская капуста + Журавлина" 90 г
Арахис 30 г
Льняное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Две капусты + арахис"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.2% 629 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.7% 952 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 37.792 мкг 400 мкг 9.4% 7.8% 1058 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 16.6% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 28.2% 294 г
Витамин РР, НЭ 2.6234 мг 20 мг 13.1% 10.9% 762 г
Макроэлементы
Калий, K 460.78 мг 2500 мг 18.4% 15.3% 543 г
Кальций, Ca 51.9 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1927 г
Магний, Mg 68.81 мг 400 мг 17.2% 14.3% 581 г
Натрий, Na 1016.98 мг 1300 мг 78.2% 65% 128 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3849 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 7.1% 1166 г
Хлор, Cl 1383.78 мг 2300 мг 60.2% 50% 166 г
Микроэлементы
Бор, B 106.4 мкг ~
Железо, Fe 4.712 мг 18 мг 26.2% 21.8% 382 г
Йод, I 72.52 мкг 150 мкг 48.3% 40.1% 207 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 16.1% 516 г
Марганец, Mn 0.3019 мг 2 мг 15.1% 12.5% 662 г
Медь, Cu 170.46 мкг 1000 мкг 17% 14.1% 587 г
Молибден, Mo 7.833 мкг 70 мкг 11.2% 9.3% 894 г
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5940 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.5768 мг 12 мг 4.8% 4% 2080 г

Энергетическая ценность Салат "Две капусты + арахис" составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов