Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами по-китайски (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами по-китайски (копия)

Лук репчатый 108 г
Перец сладкий красный 204 г
Морковь 74 г
Куриная грудка (филе) 1015 г
Чеснок 3 г
Соевый Соус [Mr. Ricco] 29 г
Соус Sen Soy Sriracha Hot Chili Sauce 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами по-китайски (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 24.9% 390 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 19.3% 504 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 20% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 68.14 мг 500 мг 13.6% 13.2% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 1.281 мг 5 мг 25.6% 24.8% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.754 мг 2 мг 37.7% 36.6% 265 г
Витамин В9, фолаты 11.31 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3537 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 41.65 мг 90 мг 46.3% 44.9% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 3.9% 2496 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.4674 мг 20 мг 32.3% 31.3% 309 г
Ниацин 9.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.01 мг 2500 мг 11.6% 11.3% 865 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7210 г
Кремний, Si 5.465 мг 30 мг 18.2% 17.7% 549 г
Магний, Mg 74 мг 400 мг 18.5% 17.9% 541 г
Натрий, Na 203.88 мг 1300 мг 15.7% 15.2% 638 г
Сера, S 189.64 мг 1000 мг 19% 18.4% 527 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 18% 537 г
Хлор, Cl 307.88 мг 2300 мг 13.4% 13% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3.8% 2547 г
Кобальт, Co 8.363 мкг 10 мкг 83.6% 81.1% 120 г
Литий, Li 14.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2618 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 9.1% 1064 г
Молибден, Mo 11.342 мкг 70 мкг 16.2% 15.7% 617 г
Никель, Ni 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 18.466 мкг 55 мкг 33.6% 32.6% 298 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 111.77 мкг 4000 мкг 2.8% 2.7% 3579 г
Хром, Cr 21.55 мкг 50 мкг 43.1% 41.8% 232 г
Цинк, Zn 1.2196 мг 12 мг 10.2% 9.9% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 1.486 г ~
Валин 1.06 г ~
Гистидин* 1.068 г ~
Изолейцин 0.923 г ~
Лейцин 1.61 г ~
Лизин 2.145 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.907 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 1.055 г ~
Аспарагиновая кислота 1.577 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.746 г ~
Глутаминовая кислота 2.312 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами по-китайски (копия) составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».