Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное жареное (без масла) 90 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 7 г
Подсолнечное масло 7 г
Шпинат (Припускание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.4% 394 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3166 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.2 мкг 900 мкг 39.6% 22.4% 253 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 13.1% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 12.8% 440 г
Витамин В4, холин 203.79 мг 500 мг 40.8% 23.1% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 12.5% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.593 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 8.1% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин D, кальциферол 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 9.8% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.426 мг 15 мг 22.8% 12.9% 438 г
Витамин Н, биотин 16.145 мкг 50 мкг 32.3% 18.3% 310 г
Витамин К, филлохинон 116.6 мкг 120 мкг 97.2% 54.9% 103 г
Витамин РР, НЭ 2.1119 мг 20 мг 10.6% 6% 947 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.95 мг 2500 мг 12.8% 7.2% 784 г
Кальций, Ca 77.09 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1297 г
Кремний, Si 12.584 мг 30 мг 41.9% 23.7% 238 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 4.5% 1265 г
Натрий, Na 114.51 мг 1300 мг 8.8% 5% 1135 г
Сера, S 147.99 мг 1000 мг 14.8% 8.4% 676 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 12.6% 449 г
Хлор, Cl 139.99 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 5.517 мг 18 мг 30.7% 17.4% 326 г
Йод, I 19.17 мкг 150 мкг 12.8% 7.2% 782 г
Кобальт, Co 8.355 мкг 10 мкг 83.6% 47.3% 120 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.2437 мг 2 мг 12.2% 6.9% 821 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 4% 1437 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 5.1% 1116 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 25.364 мкг 55 мкг 46.1% 26.1% 217 г
Стронций, Sr 17.34 мкг ~
Фтор, F 55.42 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7218 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 4.5% 1266 г
Цинк, Zn 1.0363 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 450.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.57 г min 16.8 г 33.2% 18.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.717 г от 11.2 до 20.6 г 51% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.195 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 176,9 кКал.

  • Порция = 131 гр (231.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».