Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Фундук 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Яблоко (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.6 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.1% 717 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.6% 348 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 5.1% 582 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 9.1% 328 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 3.8% 785 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.2% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 4.4% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.9% 1034 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 4.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 5.4% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 27.441 мкг 400 мкг 6.9% 2% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.045 мг 15 мг 33.6% 10% 297 г
Витамин Н, биотин 25.573 мкг 50 мкг 51.1% 15.2% 196 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.6937 мг 20 мг 18.5% 5.5% 541 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.71 мг 2500 мг 23.3% 6.9% 428 г
Кальций, Ca 92.13 мг 1000 мг 9.2% 2.7% 1085 г
Кремний, Si 12.145 мг 30 мг 40.5% 12% 247 г
Магний, Mg 96.25 мг 400 мг 24.1% 7.2% 416 г
Натрий, Na 258.4 мг 1300 мг 19.9% 5.9% 503 г
Сера, S 110.85 мг 1000 мг 11.1% 3.3% 902 г
Фосфор, P 243.1 мг 800 мг 30.4% 9% 329 г
Хлор, Cl 65.21 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 23.54 мкг ~
Железо, Fe 3.475 мг 18 мг 19.3% 5.7% 518 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2646 г
Кобальт, Co 7.295 мкг 10 мкг 73% 21.7% 137 г
Литий, Li 2.322 мкг ~
Марганец, Mn 2.5571 мг 2 мг 127.9% 38% 78 г
Медь, Cu 477.64 мкг 1000 мкг 47.8% 14.2% 209 г
Молибден, Mo 9.302 мкг 70 мкг 13.3% 4% 753 г
Никель, Ni 20.706 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 15.92 мкг 55 мкг 28.9% 8.6% 345 г
Стронций, Sr 37.66 мкг ~
Титан, Ti 8.3 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10499 г
Хром, Cr 38.76 мкг 50 мкг 77.5% 23% 129 г
Цинк, Zn 1.9096 мг 12 мг 15.9% 4.7% 628 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 1.798 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.576 г min 16.8 г 68.9% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.363 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 336,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».