| Творог 11% жирности (Запекание) | 250 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.3% | 409 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.3% | 560 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.6% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6.6% | 699 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 126.9 мг | 500 мг | 25.4% | 11.7% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 6.3% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.338 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.24 мкг | 3 мкг | 41.3% | 19.1% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.8% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 11.797 мкг | 50 мкг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0281 мг | 20 мг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.42 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 143.15 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.6% | 699 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13953 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1771 г |
| Натрий, Na | 41.84 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3107 г |
| Сера, S | 185.23 мг | 1000 мг | 18.5% | 8.5% | 540 г |
| Фосфор, P | 251.2 мг | 800 мг | 31.4% | 14.5% | 318 г |
| Хлор, Cl | 144.78 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.9% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1611 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 18.5% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4376 г |
| Медь, Cu | 86.11 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 8.976 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.135 мкг | 55 мкг | 58.4% | 26.9% | 171 г |
| Стронций, Sr | 15.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13280 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7506 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.4% |
Энергетическая ценность Сырники на желтках составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».