Мой здоровый рацион

Рецепт Кисло сладкий соус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисло сладкий соус с курицей

Уксус столовый 9% 35 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 400 г
Сахар песок 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 350 г
Оливковое масло 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Кукурузный крахмал 25 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Соевый соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисло сладкий соус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.5% 826 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.2% 1143 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5% 1413 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 8.2% 856 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 8.8% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 14% 501 г
Витамин В9, фолаты 9.134 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 69.8 мг 90 мг 77.6% 54.3% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.986 мг 20 мг 14.9% 10.4% 670 г
Ниацин 3.77 мг ~
Бетаин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.07 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8741 г
Кремний, Si 5.725 мг 30 мг 19.1% 13.4% 524 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 6.6% 1063 г
Натрий, Na 264.37 мг 1300 мг 20.3% 14.2% 492 г
Сера, S 87.12 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1148 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.9% 1196 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5802 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1861 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7317 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 35.6% 197 г
Литий, Li 22.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 15.1% 464 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 7.8% 891 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1151 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Селен, Se 6.786 мкг 55 мкг 12.3% 8.6% 810 г
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10376 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 12% 580 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кисло сладкий соус с курицей составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов