| Зажарка заморозка 13.02.21 | 328 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 356 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 795 г |
| Maggi на Второе для Гречки по-Купечески | 41 г |
| Травы Итальянской Кухни [Kamis] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.7% | 987 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.1% | 1697 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.4% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.6% | 741 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 28.15 мг | 500 мг | 5.6% | 4.8% | 1776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.5% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.778 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 7.1% | 1207 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.081 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2403 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8665 мг | 20 мг | 14.3% | 12.3% | 698 г |
| Ниацин | 2.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.69 мг | 2500 мг | 7% | 6% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7886 г |
| Кремний, Si | 16.675 мг | 30 мг | 55.6% | 47.8% | 180 г |
| Магний, Mg | 59.83 мг | 400 мг | 15% | 12.9% | 669 г |
| Натрий, Na | 124.75 мг | 1300 мг | 9.6% | 8.3% | 1042 г |
| Сера, S | 71.38 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.1% | 1401 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 10.8% | 791 г |
| Хлор, Cl | 198.85 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.4% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 8.4% | 1019 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 29.7% | 290 г |
| Литий, Li | 1.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3529 мг | 2 мг | 17.6% | 15.1% | 567 г |
| Медь, Cu | 165.62 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 14.3% | 604 г |
| Молибден, Mo | 10.388 мкг | 70 мкг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Никель, Ni | 2.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.65 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7.3% | 1183 г |
| Стронций, Sr | 60.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5061 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.8% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.794 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Цирконий, Zr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курой 06.03.21 составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».