Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из арахисовой пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из арахисовой пасты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахар песок 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Арахисовая Паста [Russing] 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из арахисовой пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 471.9 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.5% 613 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 9.5% 223 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 4.6% 465 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 13215 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 2.1% 994 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин В4, холин 43.93 мг 500 мг 8.8% 1.9% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 0.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.823 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8294 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 0.8% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 0.8% 2595 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1801 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2696 мг 20 мг 6.3% 1.3% 1575 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.71 мг 2500 мг 5.5% 1.2% 1829 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 0.4% 4938 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 0.7% 2879 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 0.5% 4154 г
Натрий, Na 19.99 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6503 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 0.9% 2371 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 1.5% 1368 г
Хлор, Cl 23.35 мг 2300 мг 1% 0.2% 9850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.44 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 0.9% 2290 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6787 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 3.3% 631 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 1.9% 1122 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 1.3% 1588 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 1.2% 1771 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 4.862 мкг 55 мкг 8.8% 1.9% 1131 г
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.363 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.129 г min 16.8 г 18.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.68 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье из арахисовой пасты составляет 471,9 кКал.

  • Порция = 43 гр (202.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов