| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 0 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 22.7% | 358 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2875 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 91.04 мг | 500 мг | 18.2% | 14.8% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.357 мг | 5 мг | 27.1% | 22.1% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 28% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.404 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2651 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6982 мг | 20 мг | 33.5% | 27.3% | 299 г |
| Ниацин | 9.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.37 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7819 г |
| Кремний, Si | 0.183 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Магний, Mg | 72.62 мг | 400 мг | 18.2% | 14.8% | 551 г |
| Натрий, Na | 61.98 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.9% | 2097 г |
| Сера, S | 204.31 мг | 1000 мг | 20.4% | 16.6% | 489 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 16.4% | 497 г |
| Хлор, Cl | 78.81 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 8.532 мкг | 10 мкг | 85.3% | 69.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Медь, Cu | 76.79 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 9.633 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11.2% | 727 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.661 мкг | 55 мкг | 39.4% | 32.1% | 254 г |
| Фтор, F | 113.52 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3524 г |
| Хром, Cr | 21.08 мкг | 50 мкг | 42.2% | 34.3% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.2064 мг | 12 мг | 10.1% | 8.2% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.581 г | ~ | |||
| Валин | 1.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лизин | 2.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.936 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 1.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».