| Картофель отварной по 1-206 | 1134 г |
| Морковь | 192 г |
| Капуста белокочанная | 626 г |
| Мука | 75 г |
| Яйцо куриное | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.4 мкг | 900 мкг | 21.9% | 29.8% | 456 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 29.4% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 30.25 мг | 500 мг | 6.1% | 8.3% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 10.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 12.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.237 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.2% | 3269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.9% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.99 мг | 90 мг | 27.8% | 37.9% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.632 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3064 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 27.1% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4074 мг | 20 мг | 7% | 9.5% | 1421 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.14 мг | 2500 мг | 14.8% | 20.2% | 674 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3772 г |
| Кремний, Si | 17.271 мг | 30 мг | 57.6% | 78.5% | 174 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 6.8% | 1984 г |
| Натрий, Na | 65.01 мг | 1300 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Сера, S | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2973 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 9.7% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 28.24 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 24.7% | 552 г |
| Литий, Li | 0.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 9.5% | 1426 г |
| Медь, Cu | 120.95 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 16.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 5.062 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.8% | 1383 г |
| Никель, Ni | 4.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.65 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.5% | 2075 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33473 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3749 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные пирожки с капустой составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».